ブログ・すみれニュース

すみれ自然農園食堂の「旬」の様子や「」と「食」の『Farm to & with プロジェクト』に関する情報をお知らせします。

「ブログ・すみれニュース」一覧

第7回 「里山農法」への道の開催について(ご案内)

2025年 参加者募集 「野菜は自分で作る時代です!」

●「里山農法」とは・・・
里や山の「有機資源」を活かして循環させ、豊かな森を育むような生命力あふれる「土」をつくり、人の手で多様な「耕地生態系」を守りながら、農産物を生産する農法です。 

長野県エコファーマーが、納得のポイントをご紹介します。

■時 間 13:30~15:30  ■場 所 すみれ自然農園食堂  ■参加費 500円(各回*) ■持ち物 筆記用具等(夏は飲物・虫除け)

●年間スケジュールと内容(予定)

4/19(土) 顔合わせ・タネ交換会:スィーツセット 1,000円


4/26(土)、5/10(土)、5/24(土)、6/7(土)、6/21(土)、7/5(土)、7/19(土)、9/13(土)、9/27(土)、10/4(土)、10/18(土)、11/8(土)  ・都合により日程を変更する場合があります。 左記の日程が不都合で、平日を御希望される方は、ご相談下さい。

自然農法・自然農・自然栽培とは、種子、取ってよい雑草と残してよい野草、雑草管理、病害虫の発生要因、腐植の働き、コンパニオンプランツと輪作、有機質肥料の種類と特徴、植物に必要な元素の種類と役割、硝酸態窒素とアンモニア態窒素の違い、完熟堆肥の見極め、天敵、無農薬栽培・不耕起草生栽培のポイントなど  *資料代として:500円


11/19(土) 修了式:スィーツセット 1,000円


●お申込み

電話又は下のバナー「お申し込み(Reservation)」でお願い致します。

2024年10月20日

クロモジスィーツを楽しむ会【開催のご案内】

森の香りをおいしいスィーツにします!

・日  時 9月6日(金)14:00~15:30
・場  所 すみれ自然農園食堂
・参 加 費 1,500円(スィーツセット)
・募集人数 8名様まで

 クロモジは、日本固有種の香木。日本では古くから鎮静作用が認められており、枝を折ると爽快感のある森の香りが楽しめます。飯島町には、この木が多く自生しており、『宝香木』(ほうこうぼく)として、活用されています。

*お申し込みは、下のバナーか電話でご予約下さい。

2024年08月16日

ミニトマト味自慢大会 2024年 参加者募集 【新企画】

あなたが丹精込めて育てた完熟ミニトマトの甘さを競います!

・日  程:8/28(水)、9/1(日)、9/7(土) *ご希望日をお選びの上、ご予約下さい。

・時  間:13:30~15:30

・場  所:すみれ自然農園食堂

・参 加 費:1,200円(各回)

・募集人数:6名様まで(各回)

・内  容:① 糖度計でミニトマトの「甘さ」を測ります! ② ご参加される方は、育てたミニトマトを10個位、ご持参下さい。

      ③ 計測後は、スィーツを食べながら「畑談議」に花を咲かせます。

*ご希望日をお選びの上、電話又は下のバナー『お申し込み(Reservation)』からご予約下さい。

 

2024年05月16日

2024年【新企画】「お香・お茶・甘味を楽しむ会」を開催します!

里山の静かな異空間で「和」をたしなみませんか?

■日  程(予定):4/14(日)、5/12(日)、6/9(日)、7/14(日)、8/25(日)、9/29(日)、10/27(日)、11/10(日)【全8回】

■時  間:14:00~15:30

■開催場所:すみれ自然農園食堂 えんやの間(京間)

■お  香(予定):京桜、円明、清風、のきば、堀川、五山、白雲、京にしき

■お  茶(予定):煎茶、玉露、冷茶、中国茶、深蒸し煎茶、抹茶、クロモジ茶 

■甘  味:お楽しみ

■参 加 費:1,000円(各回)

■募集人数:8名様まで

■申込方法:H/Pトップに記載の「電話番号」又は下の「お申し込み」からご予約願います。

*普段着でお越し下さい。

2024年02月19日

「環境負荷低減事業活動実施計画」が認定されました!

 環境負荷低減事業活動実施計画とは、国が定めた「みどりの食料システム法」に基づいて、農林漁業に由来する環境への負荷を低減するために行う事業活動の計画です。この計画は、農林漁業と環境保全の両立を目指すものであり、みどりの食料システム法の趣旨に沿ったものであることが求められます。

 すみれ自然農園食堂は、令和5年10月2日付で長野県知事からこの認定を頂きました。

2023年10月02日
» 続きを読む